莲藕是很多女孩子的最爱，香脆可口，香辣藕片更是口感极佳。那么，香辣藕片怎么做？
食材
1
莲藕 1根
2
生抽 2勺
3
老抽 1勺
4
豆瓣酱 2勺
5
白糖 0.5勺
6
清水 2勺
方法/步骤
1
莲藕打皮。
2
莲藕切片。
3
空碗内加入生抽2勺、老抽1勺、豆瓣酱2勺、白糖0.5勺、清水2勺。
4
搅拌均匀。
5
开水下锅。
6
放入准备好的莲藕片。
7
煮3分钟，捞出来控干水分。
8
热锅放油。
9
加入葱花、姜末、干辣椒爆香。
10
加入藕片一起翻炒。
11
倒入刚调好的料汁搅拌均匀即可出锅。
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