食材
1
瓜子仁和南瓜子共 60克
2
黄油 80克
3
南桥酥油 50克
4
糖粉 100克
5
蛋清 50克
6
低粉 200克
7
雀巢全脂奶粉 20克
方法/步骤
1
将黄油和酥油与糖粉混合,备用:
2
混合后,加入蛋清数次,拌匀:
3
加入所有的粉类揉匀备用:
4
加入瓜子和南瓜子,揉匀。南瓜子和瓜子可以与生的一起购买:
5
做完后,用油纸包起来,把你喜欢的形状整理一下。你可以把它剪成长方形、正方形和圆形。你可以随心所欲。我所做的是这个数量的十倍
6
第二天拿出来,切成薄厚一至的长方形片,均匀的摆在烤盘上。放入烤箱上火180度,下火160度烤至16分钟左右,看看颜色有些发黄就可以了:
7
最佳烘焙饼干的颜色如下:
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