洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。平常要多吃点洋葱哦！
食材
1
洋葱 半个
2
香菜 6根
3
火腿 1跟
4
小葱 2根
5
盐 适量
6
醋 适量
7
麻油 适量
8
生抽 适量
9
老抽 适量
10
麻辣鲜 适量
11
鸡精 适量
方法/步骤
1
洋葱/小葱/香菜洗净备用。洋葱切丝，火腿切丝，小葱 /香菜切段。
2
洋葱丝放入干净的容器用清水泡一分钟，然后在反复用清水冲2次就可以了。如果洋葱不用清冲泡和反复冲洗，就会比较辣呛，（喜欢这个辣味的可以不用泡）。
3
把所有准备好的材料放入碗里，把盐、酱油、香醋、麻油、生抽、鸡精、适量加入搅拌，腌制一会就可以吃了。加馒头和薄饼最好吃。
注意事项
1
也可以根据自己的喜好来加东西
2
辣椒油、花椒油都可以加
上一篇：如何清洗家中的洗衣机？
下一篇：中药祛斑秘方