想学习做饭却无从下手的各位亲们，蛋炒饭是学习做饭的最开始的途径，0经验没关系，这里教大家最简单的蛋炒饭做法。
食材
1
鸡蛋 两个
2
隔夜饭 一碗
3
盐 适量
4
葱 适量
方法/步骤
1
先把鸡蛋打在碗里，搅拌。
2
然后在锅里适量的油，大概面积碗口那么大，但后放入葱，十秒钟后放入鸡蛋，用大火炒。
3
成型时，放小火，用锅铲铲成小块，
4
倒入准备好的隔夜饭（最好之前放在冷藏室一段时间）再大火。
5
用锅铲翻弄，至表面都变成金黄色，放入盐（一点一点龙甩尾形式抖动的倒），
6
再翻几下，就可以出锅啦。
注意事项
小心烫到
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