家常炒面是一道家常美食，利用面条做主要食材，很多朋友不知道家常炒面怎么做，下面一起来学习一下吧。
食材
1
豆芽 200克
2
小青菜 100克
3
洋葱 50克
4
面条 500克
5
蒜末 1勺
6
鸡蛋 2个
方法/步骤
1
青菜、豆芽洗净，鸡蛋打散。
2
水开下面条煮2分钟捞出，过凉白开备用。
3
起锅烧油，倒入鸡蛋液炒散盛出。
4
下洋葱末、蒜末煸香，放入青菜、豆芽炒软。
5
在锅中倒入面条，加生抽、蚝油、老抽、盐。
6
倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
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