炒面很多人都喜欢吃 小编也很喜欢吃 但是去店里吃又不划算 自己买几块钱的炒面自己做起来都很爽 但是咱们炒才能炒出饭店里的感觉呢？怎么才能不粘锅呢？
工具/原料
炒面 鸡蛋 香肠 菠菜
方法/步骤
1
面放到开水中焯水 15秒即可 快速捞出沥干 用筷子挑散散热 用冷水冲一下也可以
2
热锅热油 炒蛋 盛出备用
3
热锅热油 香肠翻炒片刻 盛出备用
4
菠菜开水中焯水 10秒即可 捞出备用
6
加盐 黑胡椒 翻炒均匀 关火 装盘即可食用
注意事项
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