像做粉蒸肉一样做粉蒸鸡胸肉??
食材
1
鸡胸肉 4块
2
荔浦芋头或土豆或藕 100克
3
圆白菜 半个
方法/步骤
1
鸡胸肉~充分解冻后,冲洗干净切厚片,手指那么厚的片如果刀工够好,可以试着斜片
2
就是这样咯
3
我用的是超市买的蒸肉粉(包装上写用来蒸牛肉羊肉猪肉,但我想试试鸡肉,哈哈哈哈)这种是预先有调味的,只需要拌上使表面充分蘸匀即可
4
餐盒放芋头或藕垫底土豆红薯也可以
6
趁鸡肉在蒸,炒个圆白菜
7
圆白菜切成你喜欢的形状
8
起锅,放几滴油放蒜片和辣椒段爆锅下圆白菜翻炒
9
晾凉,装盒
10
鸡肉大概1小时后熟了,取出晾一下放冰箱第二天直接加热就可以
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