酸辣可口的土豆肉丝，有人爱吗？
食材
1
土豆 两颗
2
肉丝 二两
3
蒜苗 一根
4
泡椒 30克
5
盐 适量
6
鸡精 适量
7
食用油 适量
方法/步骤
1
首先把买来的土都洗干净，然后削皮切成细丝，蒜苗切成段，然后把肉也切成细丝并且撒上10克左右的红薯粉，在加上一点水搅拌均匀。
2
在锅中倒入食用油，烧至7成熟，倒入准备好的泡椒翻炒一下后，倒入肉丝，等到肉丝6成熟时倒入切好的肉丝一起炒。
3
等到要熟是，倒入切好的蒜苗一起翻炒20秒，就可以倒入调味料了。
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