排骨焯水待用土豆去皮切块四季豆去筋折成3寸的段炒锅中放入食用油，放白糖炒焦糖色，下排骨炒出水分，并上糖色，放姜块，葱头下锅炒香加三大碗水，放入大喜大牛肉粉，老抽，花椒粉烧开后中小火烧煮40分钟再放入土豆烧7、8分钟放入四季豆和盐烧7、8分钟，收汁即可成品，撒点葱花，美美的享用吧
食材
1
排骨 300g
2
土豆 2个
3
四季豆 150g
4
盐 5g
5
老抽 3g
6
白糖 5g
7
大喜大牛肉粉 10g
8
葱 1根
9
姜 1块
10
花椒粉 3g
11
食用油 15g
步骤
1
排骨焯水待用
2
土豆去皮切块
3
四季豆去筋折成3寸的段
4
炒锅中放入食用油，放白糖炒焦糖色，下排骨炒出水分，并上糖色，放姜块，葱头下锅炒香
5
加三大碗水，放入大喜大牛肉粉，老抽，花椒粉烧开后中小火烧煮40分钟
6
再放入土豆烧7、8分钟
7
放入四季豆和盐烧7、8分钟，收汁即可
8
成品，撒点葱花，美美的享用吧