春季正是孩子长个儿的时候，孩子想吃蛋炒饭，妈妈们可以多放一些高蛋白是鸡肉一起炒，更加营养美味。
食材
1
鸡腿 1个
2
二米饭 1碗
3
黄瓜 一小块
4
鸡蛋 1个
5
香菜 少许
6
大葱 少许
7
盐 1匙
8
味精 少许
方法/步骤
1
准备大米和小米煮熟的饭，一个鸡蛋，一小截黄瓜，鸡腿肉，少许葱和香菜。
2
鸡腿去骨，把鸡腿肉切成小丁。
3
黄瓜切成小块儿，葱和香菜切碎。
4
炒锅开大火，倒油，炸鸡腿肉翻炒。
5
鸡腿肉变白，放鸡蛋煎熟。
6
炒匀放入葱花和香菜末。
7
放入酱油，胡椒粉，五香粉调味。
8
加入二米饭大火翻炒。
9
放适量的盐和味精调味。
10
最后放入黄瓜。
11
炒匀关火出锅。
注意事项
1
鸡腿肉先下锅，煎炸熟再放别的食材。
2
酱油上色提鲜味。