毛豆炒肉是一道绝美的搭配,要怎么炒才能好吃呢?以下方法仅供参考
食材
1
新鲜肉 半斤
2
毛豆 半斤
3
辣椒 十个
4
蒜 少许
5
酱油 几滴
方法/步骤
1
先把肉洗干净,再均匀的切成片,放在砧板上
2
把辣椒也洗干净,再切成片,尽量切大一点,也放在砧板上
3
把毛豆剥好,再放进洗菜盆洗干净,放碗里装着
4
先把毛豆炒一炒,炒到半熟的,适当的放点盐
5
把肉放进去和毛豆一起炒,炒一会再加点盐,再滴几滴酱油,炒一会儿就可以起锅了
6
快要起锅时把蒜放进去,稍微翻炒几次起锅,铲到一个盘子里,一道色香味俱全的美食就完成了
注意事项
1
个人原创
2
毛豆炒熟一点,适当加入点酱油
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