洋葱的营养丰富，跟鸡蛋搭配营养更加均衡。洋葱甜甜的，小孩子都喜欢吃哦。今天来做洋葱炒鸡蛋。
食材
1
洋葱 1个
2
鸡蛋 2个
3
盐 适量
4
酱油 几滴
5
油 适量
方法/步骤
2
锅里烧热，放适量的油，倒入鸡蛋液，放入适量的盐，用锅铲推几下，然后翻炒一下，凝固就熟了。
3
把鸡蛋装盘，然后把洋葱倒进锅里，翻炒，放盐，翻炒一会，放点水煮一会。
4
待汁快收干就把鸡蛋倒入翻炒均匀，加点酱油翻炒一会即可，关火，上盘。美味的洋葱炒鸡蛋就搞定了哦，是不是很简单。赶紧做给小孩吃吧！
注意事项
1
鸡蛋不要炒太老
2
洋葱也可以切丝，切得更加小块些，跟鸡蛋搅拌均匀一起煎也是可以的。
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