做美味好吃的豆豉鸡
食材
1
鸡腿 3只
2
蒸鱼豉油 1盒
3
冰糖 1勺
4
葱 适中
5
蒜 适中
6
姜 1个
7
生抽 少许
8
料酒 少许
方法/步骤
1
砂锅洗净备用
2
砂煲中放入葱段和姜片垫底
3
按1：1的比例加入蒸鱼生抽和清水，加少许冰糖。汤汁能没过鸡腿的一半就行了。
5
打开翻面，调中火煮开后再次转小火煮约5分钟，关火不开盖焖约15分钟即成。
6
切块 装盘
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