韭菜味道非常鲜美，还有独特的香味 有一定的杀菌消炎作用 ，有助于人体提高自身免疫力。
方法/步骤
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先和面，准备200g面粉加入适量沸水搅拌变成没有面粉的大疙瘩就好，再加入适量凉水搅拌下手揉成光滑面团，密封松弛20分钟粉丝浸泡10分钟后切断，韭菜收拾干净清洗干净切碎，鸡蛋加入少许盐打散煎熟，虾皮用油煎出香味即可，四种材料搅拌均匀加入少许香油，盐，鸡精，十三香/五香粉继续搅拌
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搅拌均匀即可
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面团分成一个一个的小团，擀成大薄片。加入适量馅料
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我是喜欢皮薄，所以馅料加的多用叉子收口
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锅中加入适量油，小火。下锅煎至两面金黄即可
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超级好吃，外焦里嫩
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皮薄馅多。?大家赶紧试试吧
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