韭菜味道非常鲜美，还有独特的香味 有一定的杀菌消炎作用 ，有助于人体提高自身免疫力。
方法/步骤
1
约500克面粉放盆里，一半用70-80度的开水搅拌，一半用温水搅拌，然后活成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒20分钟。
2
各种材料都放到盆里。韭菜：洗净，晾干，切碎。鸡蛋：炒熟，切碎。木耳：泡好，切碎。粉丝：煮好，切碎。虾仁：煮熟，剥壳，放凉，切碎。将橄榄油，蚝油，盐放入馅料中，搅拌均匀。
3
醒好的面团分成小剂子，擀薄，放2勺馅料包好。
4
包好的韭菜盒子放到平底锅里，放少量油，小火慢煎和翻面，很快就熟了。
5
新鲜美味的韭菜盒子出锅了，开始享用吧。
6
做了两盘，十三个
7
好吃看得见
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