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家常美味小炒菜

每餐要吃多少蔬菜,豆制品,肉类,菌类才能补充一天的营养所需呢?一顿做四五个菜,一听说吓个半死吧,难道只有去饭店吃也能做到?现在的人们每天都得工作,已经很累了,谁还愿意花那么多的心思做那么多美食呢?其实做美食并不麻烦,我们可以把各种食材炒在一起,不仅味道鲜美而且营养丰富,更重要的是安全卫生。
食材
1

鸡肉 一块

2

素鸡 一根

3

黄瓜 一根

4

木耳 适量

5

油 适量

6

盐 少许

7

酱油 少许

8

鸡精 少许

9

十三香 少许

10

葱花 少许

方法/步骤
1

准备好主要的食材

2

把素鸡切成片 黄瓜切成片 木耳洗净 鸡肉切成片

3

锅中倒油

4

油热后下入鸡片

5

炒至发白后加入葱花

6

加酱油上色

7

倒入黄瓜片略炒

8

加入木耳

9

加盐 十三香 鸡精 调味

11

翻炒均匀

12

炒好后就可以出锅装盘了

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