这款蛋糕的灵感起源于流行的橙子味巧克力， 浓郁的巧克力里面包裹淡淡的橙味， 醇厚中富含果香， 当软糯的蛋糕遇上巧克力外衣， 温暖的午后配上一杯咖啡， 指南君想， 没有舌头不爱这样的味道。
食材
1
巧克力 80g
2
鸡蛋 115g
3
蛋糕粉 190g
4
杏仁粉 95g
5
可可粉 25g
6
牛奶 40g
7
橙酱 123g
8
黄油 190g
9
橙皮 1个
10
砂糖 112g
11
泡打粉 8g
12
巧克力豆 65g
方法/步骤
1
黄油，砂糖倒入打蛋钢中。（注意；黄油需要室温软化的黄油）
2
黄油，砂糖打匀即可，然后加入鸡蛋液。（鸡蛋液三次加入）
3
搅拌均匀后加入粉类。（粉类需要过筛）
4
使粉类和黄油酱部分混合均匀，加入牛奶。（牛奶一次性加入即可，也不需要加热）
5
搅拌均匀后加入贝可拉巧克力。（巧克力需要隔水融化）
6
巧克力混合均匀后一次性加入橙皮和贝可拉巧克力豆。搅拌均匀。
7
装入不沾的长条模具中。（每一个模具倒入550g蛋糕体）
8
商用烤箱开至上火190℃，下火170℃，烤40分钟。
9
等到时间到了，拿出来即可。（注意；最好烤好以后表面刷一层甜品，起到保湿的作用。砂糖和水1：1煮开即可。）。
10
贝可拉巧克力和可可脂隔水融化。（注意；融化巧克力温度不要超过50℃）
11
加入杏仁碎和橙皮搅拌均匀即可。
12
然后淋在蛋糕表面即可。
注意事项
拌蛋糕糊时一定要上下翻拌。