老话说:北有人参，南有葛根。葛根有健脾，生津的功效。而葛根炖汤更是美味可口
食材
1
胡萝卜 半节
2
海鲜菇 150g
3
三黄鸡 半只
4
葛根 250g
5
葱 两根
6
盐 适量
7
黄芪 适量
8
料酒 适量
方法/步骤
1
将葛根洗净削皮切块。鸡肉发入盐，姜丝，料酒腌制半小时
2
锅中烧水将鸡肉焯掉血水
3
炖盅中入水将鸡肉及葛根，党参，黄芪，甘草放入。水开后将表面的白沫除掉。炖一小时
4
然后放入海鲜菇，胡萝卜
5
半小时后入盐，葱花。起锅
6
享用甜甜的鸡汤
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