粉葛就是葛根，可以生津止渴，补肾健脾等功效，对高血压和冠心病有一定的功效。粉葛猪骨汤也是一道传统的汉族药膳，健脾养阴，生津止渴，能生津除烦去骨火。一年四季都适合喝的汤。因为粉葛性微凉，胃寒的人少喝。
食材
1
猪骨 2块
2
粉葛 1块
3
红枣 5颗
4
陈皮 1块
5
党参 1条
6
姜 1片
7
食盐 适量
8
花生油 适量
方法/步骤
1
把粉葛去皮，洗干净，如图所示。
2
然后把洗干净的粉葛切成一小块一小块，留着备用。如图所示
3
猪骨切块，洗干净。如图所示。
4
洗干净的猪骨再用热水焯过一遍，然后洗干净。
5
把锅洗干净，打开火，放油、盐把骨头和粉葛炒一两分钟，把骨头和粉葛的水汽去掉。如图所示。
6
把红枣、生姜片，陈皮，党参洗干净，党参切成一小段一小段。
7
然后把炒好的骨头、粉葛乘到炖盅里，然后把姜，陈皮，党参，红枣放进炖盅，添加两碗半的水即可。如图所示。
8
炖上2个小时就把鲜美香甜的猪骨粉葛汤做好了。很不错的哦，大家快点动手试试吧。
注意事项
注意使用道具，不要伤到自己！
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