芋头的营养价值很高，含有丰富的淀粉和多种维生素，能帮助消化和补充营养。芋头的做法也有很多种，最多的就蒸熟或者煮熟做成芋泥。今天我的是大大个的，就用来蒸吧。粉粉的口感很不错。
食材
1
大芋头 一个
2
香葱 二根
3
酱油 适量
4
冰糖 八粒
5
大蒜籽 二粒
方法/步骤
1
先把芋头打皮备用。
2
把芋头切成片，再放水里面泡洗几次。
3
再把芋头拿出来控水再放在盘子里摆好。把冰糖放在芋头上
4
烧半锅水，水滚后把芋头片放上去隔水蒸十分钟。
5
时间到了后，小心端出来，在上一些香葱。
6
把大蒜籽剁碎加上一小碟酱油，放锅里烧滚。
7
再把热油淋在蒸好的芋头上。香喷喷的粉粉的芋头做好啦。
注意事项
1
芋头切片后要放在水里面泡一下才好吃。
2
蒸的时间不要太短，要不不熟不能吃。一般十分钟到十三分钟左右就熟了。
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