煮毛豆北方用来做下酒菜，确实很美味，今天小编小咪鼠A文吉介绍毛豆的另一种做法——毛豆炒肉丁、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳丁。
食材
1
毛豆 500g
2
青椒一个 30g
3
胡萝卜一根 50g
4
泡发黑木耳 50g
5
猪里脊 100g
6
食用油适量 30g
7
食用盐适量 8g
8
淀粉适量 10g
9
料酒适量 8g
10
五香粉适量 5g
11
白糖适量 5g
方法/步骤
1
肉洗净、切丁、用适量料酒、白糖、五香粉、淀粉、食用盐喂好；
2
毛豆洗净、扒好；
3
胡萝卜、青椒、黑木耳处理好，切丁备用；
4
点火，先炒肉，再按易熟程度依次加入胡萝卜、毛豆、黑木耳、青椒、洋葱；
5
八分熟加食用盐适量至熟出锅，一盘美味炒毛豆就完成了。亲，赶快来试试吧！
注意事项
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