食材
1
基围虾 一斤
2
蒜苗 一根
3
姜 5片
4
大蒜 适量瓣
5
洋葱 适量
6
芹菜 一根
7
干辣椒 适量个
8
蚝油 适量
方法/步骤
1
我用剪刀把虾的头和线以及虾的胡子都剪干净？？？（用牙签在虾上刺一些？准备好后多尝一点，或用剪刀在虾仁上剪几个小洞）
2
用小刀、姜片拍大蒜就行了
3
干辣椒适量，（我这中辣椒???太辣这一点都辣）
4
洋葱和芹菜的蒜苗已经准备好了，而不是蒜苗
5
把油放进锅里煮。我们去配菜那儿把它们炒一下。然后我们做两勺豆沙，炒蚝油，放下，炒到颜色变了
6
放一小碗水盖上锅盖闷一下，不用放盐了
7
然后把它放在盘子里吃
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