青椒鸡蛋火腿炒米饭
食材
1
青椒 2个
2
米饭 适量
3
火腿肠 一根
4
鸡蛋 2个
5
盐 适量
6
南德 少许
7
生抽 一勺
8
耗油 一勺
方法/步骤
1
两个鸡蛋洗净后打散在碗中，搅拌均匀。青椒洗净切成小块。火腿肠也切成块。
2
炒锅内加入适量的油，油温升起后倒入鸡蛋液，翻炒成块后盛入碗中。
4
最后加入米饭，让米饭与菜均匀混合后加入一勺耗油，翻炒均匀至米饭热透就可以盛出开吃了。
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