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豌豆苗饺子这样做太好吃了

豌豆苗含有极为丰富的钙质、维生素B1、维生素B2和维生素C等营养成分。豌豆苗有利尿、止泻、助消化和消肿止痛等功效。经常食用豌豆苗能清除皮肤表面的油脂,非常适合油性皮肤的朋友们食用。皮肤被太阳晒黑的朋友也可以常吃豌豆苗,能让晒黑的皮肤慢慢恢复原状。豌豆苗中的钾含量也是比较丰富的,高血压患者适量食用可起到降压的作用。豌豆苗中还含有赤霉素和植物凝素等物质,有抗菌消炎的功效,经常吃还有增强新陈代谢的作用。豌豆苗的膳食纤维含量也比较丰富,食用后能起到清肠和防治便秘的作用。
食材
1

豌豆苗 200克

2

猪肉馅儿 300克

3

盐 1勺半

4

老抽 2勺

5

花椒八角 适量

6

生姜 2片

方法/步骤
2

倒入老抽;

3

放入盐

4

顺时针搅拌至上劲;

5

豌豆苗洗净,沥干水分,切碎;

6

放入肉馅儿里;

7

搅拌至上劲即可;

8

面粉里加入适量的温开水,和成柔软适中的面团,静置15分钟;

9

取适量的面团,搓成长条,切成大小一致的小剂子;

10

擀成薄片;

11

包入适量的饺子馅儿;

12

包成自己喜欢的形状;

13

开水上锅煮饺子了;

14

满口鲜香

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