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怎样在家做苔菜海虹麦穗包子

有些朋友说早餐做发面食品太费劲,来不及。虽然发面食品相对于烫面和冷水面的来说,多了两道饧发程序,的确是耗时,可只要您科学统筹,早餐还是能够吃上自己亲手制作的健康营养、又适合家人口味的发面食品。让上班的您和上学的的孩子,一个上午保持旺盛上的精力与体力,特别是在眼下春季容易困乏的时候,这是一件尤为重要的事情。
工具/原料

海虹、肉、苔菜、葱姜香菜、酵母、面粉、温水

步骤/方法
1

馅料做法:1、海虹摘洗干净,煮开,取肉备用;

2

2、苔菜摘洗干净,在开水中烫一下,过凉水,挤干备用;

3

3、苔菜切碎,葱姜香菜切碎备用;

4

4、把所有的原料混合,添加盐、花生油和少许豆瓣酱,拌匀即可。

5

面和包子的做法:1、5克酵母用300毫升温水稀释,静置2分钟;

6

2、添加500克面粉,一面添加,一面用筷子搅拌成块状面絮;

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3、揉成光滑的面团,盖盖放在温暖处饧发;

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4、待面团发至两倍大小,取出揉匀排气;

9

5、分割成等大小的面剂,擀成面皮,包入馅料,整好型;

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6、包好的包子盖上包袱,放在温暖处再次饧发至表皮蓬松;

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