香脆炸鸡腿的做法

鸡腿 适量

面粉 适量

生粉 适量

盐 适量

五香粉 适量

食用油 适量

将鸡腿洗净，放入料酒里腌制十五分钟，

将面粉和生粉放在一起拌匀，再放入五香粉，盐，拌匀备用

将腌制好的鸡腿放入拌匀的面粉里，均匀的裹上面粉，备用

锅里放入油（要多放一些，最好是能淹没鸡腿的量）烧热至筷子下去会有小泡泡就可以放入鸡腿了

将鸡腿慢慢的放入油锅里，（一定要轻轻的放，防止烫伤）

慢慢的翻动，待炸至金黄就可以出锅了，一份美味的炸鸡腿就成功了。