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桃子曲奇甜品

有了,我家小子经常点名要吃的一款甜品就是用黄桃做的,因为其没有什么技术含量,零厨艺妈妈也能做出来,我就没有在博客里得瑟过,不过要是用来参加顶级厨师的这个节目,没准还真行。说着说着就来劲了,动手开始做实验,看看我能不能也在四十分钟内做出征服评委的甜品来。当然,我的评委只有两人——老公和儿子
方法/步骤
1

黄金桃洗净备用。

2

削皮后切成块。

3

放进小煮锅,加适量水和冰糖煮十分钟左右。

4

桃子软烂汁浓即可关火,再加点蜂蜜调味,这样桃子看起来更有光泽。

5

开始做甜品了,把所有原料都准备好。

6

先将煮软的桃子切成小片备用。

7

将曲奇饼装入保鲜袋,用擀面棍碾成颗粒状,这个活小子抢着干,结果三下五除二把饼干碾得有点碎。

8

奶油用电动打蛋器打至不流动的状态。

9

将两大匙曲奇颗粒铺在玻璃碗底部。

10

再在曲奇上铺上一层奶油。

11

再放上一层黄桃,加入的量根据自己的口味。

12

再铺上一层曲奇、奶油、黄桃,如此重复两次。

13

最后在黄桃上撒上适量曲奇颗粒,点缀上薄荷即可。   ​​

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