看到蛋糕店里面各式各样精美的芝士蛋糕,是不是很有冲动想自己亲手做一个,但又怕不会做而发愁呢?别急,今天就教大家做一款美味的桃子芝士蛋糕,味道非常好哦!
食材
1
奶油奶酪 150g
2
酸奶 50克
3
糖水桃肉 20块
4
桃子糖水 100g
5
吉利丁片 2片
6
玉米面天使蛋糕 1片
方法/步骤
1
将奶油奶酪倒入大碗,然后把热水侵泡着大碗,用打蛋器搅打至顺滑无颗粒;
2
把准备好的酸奶倒进奶酪中,并搅拌均匀;
3
把准备好的吉利丁片放到盛有冷水的大碗中泡软;
4
拿出泡软的吉利丁片放到准备好的桃子糖水中,隔热水搅拌均匀;
5
将桃子糖水倒入之前加工好的奶酪中,并搅拌均匀;
7
在上面倒入奶酪,并用薄膜封好放进冰箱冷藏两个小时;
8
凝固后取出,在上面放上桃肉或其他水果装饰,就大功告成了!
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