对于吃货来说，任何食材都不应该被浪费，于是我用烤虾仁剩下的虾头做了这个。
食材
1
虾头 若干只（这次用了两斤活虾的虾头）
2
食用油 一大碗
3
椒盐（盐也可以） 适量
方法/步骤
1
烤虾或其他虾头
2
厨房纸巾吸收水分
3
把油放在锅里加热至起泡
4
慢慢倒入虾头煮
5
把勺子放在大碗的顶部，煮至虾头呈金黄色（如果你喜欢脆的味道，可以适当延长时间）。把整个罐子倒进勺子里滤一段时间。
7
虾头油冷却装瓶，炒饭味道鲜美。在虾头上撒一点盐和胡椒粉，这是另一种美味的小吃。这次不够脆，不然我就把整道菜都吃了。
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