最简单美味的滋补养颜汤,山药煲鸡汤
食材
1
鸡 1
2
党参 1
3
山药 1
4
当归 1
5
料酒 1
6
枸杞 1
方法/步骤
1
. 农家鸡、山药、枸杞、当归、党参、葱姜、料酒等备料,鸡清洗切块,山药去皮切小块
2
山药泡在醋水中防止氧化,山药泡在醋水中防止氧化
3
切好的鸡块冷水焯水,撇去浮末,放入姜片、葱段、当归、党参
4
再加入1勺料酒,大火煮开后转小火炖40分钟
5
山药加入锅中,接着炖10分钟,枸杞清水冲洗一下倒入煲中,继续炖10分钟
6
出锅前加盐调味
7
完成
鸡 1
党参 1
山药 1
当归 1
料酒 1
枸杞 1
. 农家鸡、山药、枸杞、当归、党参、葱姜、料酒等备料,鸡清洗切块,山药去皮切小块
山药泡在醋水中防止氧化,山药泡在醋水中防止氧化
切好的鸡块冷水焯水,撇去浮末,放入姜片、葱段、当归、党参
再加入1勺料酒,大火煮开后转小火炖40分钟
山药加入锅中,接着炖10分钟,枸杞清水冲洗一下倒入煲中,继续炖10分钟
出锅前加盐调味
完成