西红柿和鸡蛋的营养价值还是蛮高的，夏天是西红柿比较多的一个季节，西红柿能补充维生素c能美白。做汤的话，保留了大多的营养物质。下面来介绍下做法。
食材
1
西红柿 1个
2
鸡蛋 1个
3
小葱 1根
4
盐 适量
5
麻油 适量
方法/步骤
1
把西红柿洗净切块。小葱切成葱花备用、
2
把切块的西红柿直接放入锅中，加适量的水，烧开。
3
锅中加适量的盐。鸡蛋打散。
4
烧开的锅中，倒入打散的西红柿。鸡蛋瞬间成蛋花了，有木有美美哒？
5
出锅前加入麻油，增加香味。加入葱花增加色泽。一碗香喷喷的西红柿鸡蛋汤就好了。怎么样是不是很方便哪？
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