冬日寒冷的天气让我们闲的人总是琢磨怎么去吃。除了正餐外有点小吃是不可缺少的。今天我们来道简单的。吃烦了水煮五香花生，我们今天换炸花生，而且炸的是蛋裹花生。
食材
1
花生仁 适量
2
鸡蛋 半个
3
面粉 适量
4
盐 适量
5
酱油 适量
6
十三香 适量
7
白糖 适量
方法/步骤
1
先把面粉加入适量的水拌成面糊，然后把鸡蛋打碎拌进去拌均匀，面要少点，鸡蛋占总分量，面糊主要起的粘合鸡蛋和花生的作用。
2
把盐、酱油、十三香加入拌好的鸡蛋面糊里。然后倒入花生。
3
把油锅支上，等油七八成热后用筷子把拌上鸡蛋的花生送进油锅多炸一会。油太热的话花生进去就会被炸焦那样影响口感和美感。
5
花生的浓香加上鸡蛋的酥香，不仅可以作为我们茶余饭后的小吃，也可以作为男同胞们的下酒菜。
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