韭菜的功效和注意什么

韭菜具有补肾温阳的功效，它的性温而味苦，对补肾起阳有一定功效，因此性功能较弱的男性可以多吃韭菜。

韭菜具有润肠通便的功效，它含有大量维生素和粗纤维，可以使胃肠蠕动加快，对于便秘的治疗有很好的功效，同时还具有预防肠癌的效果。

韭菜具有行气理血的功效，韭菜的辛香气味有散瘀活血、顺气排滞效果，对于跌打损伤、反胃、肠炎、呕血、胸痛等有一定效果。

在食用韭菜的时候，如果是便秘、产后奶水不很充分的女性还有一些体寒体质的人群，这些适宜去食用韭菜。

因为韭菜吃多了会上火，而且韭菜相对来说不容易消化，所以阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人群就不建议多食韭菜。