糖蒜如何腌制，跟着学吧
食材
1
新大蒜 3斤
2
白糖 2勺
3
盐 适量
4
酱油 1碗
5
米醋 2袋
方法/步骤
1
刚拔出来的大蒜，去头去尾
2
去掉老皮
3
用清水清洗干净
4
撒上盐，浸泡12小时，祛除辣味
5
控干水分，装在无水和油的罐子中
6
调制料汁，3斤蒜放入一 碗酱油
7
放入两袋米醋
8
精盐少半勺
9
白糖2勺，搅拌均匀
10
倒入罐子中
11
密封好，放置阴凉处腌制20天即可
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