准备面粉糯米粉盐糖酵母加入水和成面团盖上盖子发酵至两倍以上大。花生用烤箱烤熟或平底锅炒熟。去皮后研磨成碎。将熟白芝麻和古方红糖与花生碎放在一起，加入肉桂粉充分混合均匀。将面团分成八份按成饼皮，包入大量馅料（这个根据您的情况，多放少放都可，建议多放）包好轻轻按扁成饼状。饼铛提前预热。刷上一点油选择大饼键注意观察，烙至表面金黄即可。
食材
1
面粉 160ｇ
2
糯米粉 40ｇ
3
水 130ｇ
4
糖 10ｇ
5
古方红糖 5大勺
6
花生碎 4大勺
7
熟芝麻 3大勺
8
盐 1ｇ
9
酵母 3ｇ
10
肉桂粉 1/2小匙
步骤
1
准备面粉糯米粉盐糖酵母
2
加入水和成面团
3
盖上盖子发酵至两倍以上大。
4
花生用烤箱烤熟或平底锅炒熟。
5
去皮后研磨成碎。
6
将熟白芝麻和古方红糖与花生碎放在一起，加入肉桂粉充分混合均匀。
7
将面团分成八份
8
按成饼皮，包入大量馅料（这个根据您的情况，多放少放都可，建议多放）
9
包好
10
轻轻按扁成饼状。
11
饼铛提前预热。
12
刷上一点油
13
选择大饼键
14
注意观察，烙至表面金黄即可。
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