红薯干主要采用三蒸三晒法来制作，前两次蒸20分钟，晾晒一天，最后一次蒸25分钟，晾晒一天即可。
食材
红薯 1500g
方法/步骤
1
蒸煮晾晒红薯将红薯放到蒸锅中，蒸20分钟，取出后将它晾晒一天。
2
第二次蒸煮晾晒红薯 第二天再将红薯蒸制20分钟，蒸好以后，再次晾晒一天。
3
第三次蒸煮晾晒红薯第三天再次蒸制，蒸25分钟后，晾晒一天，即可保存食用。
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