红薯丸子，是一种好吃，一种有营养的一种简单亦做的美食，适合，老人，孕妇，小孩子食用的美食。含有大量营养物质，亦吸收。。
食材
1
黄红薯 2斤
2
芝麻 适量
3
糖 适量
4
淀粉 适量
5
鸡蛋凊 1个
6
面包碎 3克
7
食用盐 适量
8
牛奶 适量
方法/步骤
1
第一步，把红薯，放在锅炉里蒸熟，做成红薯泥，第二步把芝麻炒熟，注意不要放油。
2
第三步，在红薯馅里放糖，放蛋清，淡粉，面包碎，牛奶，搅匀。
3
第四步，，把油烧热八成热，第五步，把红薯馅揉成丸子样。第六步，把芝麻撒在丸子上，最后把丸子放在油锅里炸至七成熟就行，表面金黄色即可。。
注意事项
1
此物，可以热的时候吃，也可以凉了吃，但是最好不要做太多，因为它不能放太长时间，不要放冰箱了里。
2
还有，不要一次性吃太多，吃多了，会在胃里产生大量二氧化碳。。。
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