鱿鱼是一种很美味的海鲜,有很多种做法,今天我要介绍的是青炒鱿鱼花。
食材
1
鱿鱼花 200g
2
胡萝卜 一根
3
娃娃菜 适量
4
食用油 适量
5
盐 适量
6
葱 适量
7
姜 适量
8
蒜 适量
9
酱油 适量
方法/步骤
1
将鱿鱼花、胡萝卜、娃娃菜过清水洗净,切好备用 , 并且准备好葱、姜、蒜。
2
开火, 锅里入油, 爆香葱姜蒜。
3
葱、姜、蒜爆香片刻,放入胡萝卜一起炒。
4
胡萝卜翻炒几下之后放入鱿鱼花、娃娃菜,如果喜欢胡萝卜软一些的朋友可以多炒一会。
5
之后放入调料就行了 , 鱿鱼花不需要炒很长时间,蔬菜好了就行了,要不然容易老,青炒鱿鱼花就做好了。
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