美食炒肉是一道非常家常的菜，那么蘑菇炒肉怎么做好吃呢？今天小编就和大家分享下我自己的做法。
食材
1
蘑菇 适量
2
五花肉 少量
3
酱油 适量
4
盐 1勺
5
调料 半勺
方法/步骤
1
把蘑菇在开水中焯2分钟捞出来备用，如下图
2
炒菜锅中放入适量的油，等油热了之后放入葱姜爆炒，如下图
3
放入肉，翻炒1分钟，如下图
4
放入蘑菇，翻炒1分钟，如下图
5
放入少量的酱油，翻炒1分钟，如下图
6
放入1勺食盐，翻炒1分钟，如下图
7
放入半勺调料，翻炒1分钟，如下图
8
出锅装盘就可以了，如下图
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