做菜饼，是农村很特色的一种食物，只需简单的几道工序，就可以做出可口的食物，喝粥的时候连菜都可以省掉，简单又方便。
食材
1
面粉 一斤
2
韭菜 200克
3
小青菜 100克
4
大蒜 一个
方法/步骤
1
用温水，活好面，然后把面杆成薄饼，一次杆两张
2
把其中一张饼放进已经加热过的锅里，把洗好的韭菜，小青菜切成小段，放在锅里的饼上面
4
大约五分钟后，美味可口的饼就出锅了，把饼切成四块，这时候你可以闻到饼跟菜的香味，这时候用蒜捣碎，做成蒜汁，根据自己口味可以适当的放点辣椒汁，用饼蘸上蒜汁，这滋味美味可口呀
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