腐乳蒸鸡翅中以蒸为主，腐乳的香气和鸡肉的肉香，操作简单，容易上手！
食材
1
鸡翅 10块
2
金针菇 100克
3
豆腐乳 2块
4
腐乳汁 1大勺
5
红椒 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
第一步，首先将鸡翅中洗净，改刀，让他更入味。
2
第二步，调料汁:豆腐乳，腐乳汁，生老抽，盐，糖，麻油。
3
第三步，将姜，红椒切丝跟刚才调好的料汁一起倒在鸡翅中上。
5
第五步，将准备好的金针菇100g洗干净，铺在餐盘里。一会上面放鸡翅中。
6
第六步，将鸡翅中摆在金针菇上。
7
第七步，剩余调料放在鸡翅中上。
8
最后，大火烧开，蒸20~25分钟。准备开吃。
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