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腐乳叉烧肉的做法

菜刚做好,我先被它的“色”给惊艳到了,小耿闻香而来,说是玫瑰一样的肉,见我一直不满意拍好的照片不停催我快点,将就着刚说好了,不拍了,他那小胖爪子一伸立马端走,”
食材
1

肉 1

2

青菜 1

方法/步骤
1

准备的原料。五花肉加入葱,姜片,料酒焯水。焯好的五花肉洗净表面血沫,切大块。热锅凉油,加入葱,姜煸香。加入肉块,翻炒几十秒。

2

加入腐乳,叉烧酱,老抽,料酒炒上色加入适量的水,冰糖烧开

3

改小火将肉块炖烂,加入生抽大火收汁很有“色”的玫瑰肉就做好 。

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