白鸭汤是日常生活中的一道美味，特别是在农村，自己家养的白鸭，如果煮汤不仅味道甜美，而且滋补，掌握好白鸭汤的制作方法就显得很重要。
食材
1
白鸭 1只
2
汤药 1包
3
盐 少许
4
炖锅 1个
方法/步骤
1
把白鸭进行宰杀，然后烧水，把鸭毛拔除干净。
2
再次清洗干净，把鸭肉剁成一款款的。
3
把白鸭沥水干净，然后加入油，下锅炒一下。
4
然后加入水，放入少许盐，放入白鸭药，盖上锅盖。
5
大约经过40分钟烹煮，打开锅盖，就可以盛一碗试试。
注意事项
白鸭汤要好喝，首先要先择比较成熟的鸭子，家养的比较好。加入的汤药也有选择，所以应该找正宗的。