家庭简简单单的肉末炖蛋,味道一级棒!欢迎大家尝试!
食材
1
鸡蛋 2个
2
猪肉 50克
3
料酒 适量
4
盐 适量
5
白糖 1勺(个人口味)
6
味精 适量
步骤/方法
1
准备好你的肉肉(最好瘦肉,如果你喜欢肥的,那也行)
2
把你准备的肉肉切片,剁成肉末,也可以用绞肉机,反正我是手剁
3
加入白糖,味精,料酒,盐等,用手或筷子弄匀,铺平在盘子里
4
打入鸡蛋,再次加入白糖,味精,盐,(料酒不要)
5
放入电饭煲炖炖,饭好了,炖肉就好了。
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