尝试下自己动手擀面条,味道不一般哦!
食材
1
面条 适量
2
葱姜蒜 适量
3
黄瓜丝 适量
方法/步骤
1
黄瓜丝刮好备用,葱姜蒜还有辣椒也切好备用。
2
面粉加水,和成面团,醒个20分钟,.擀面的面团要和成稍硬点
3
然后使用擀面杖,将面条擀成大圆饼,撒点面粉在上面。
4
然后卷起来,用刀切成一条条的,切好之后散开。
5
然后锅中放适量水,煮沸,下入面条。
6
面条煮熟后捞出,撒上黄瓜丝,然后将爆炒过的辣椒和葱姜蒜淋在面条上面即可。
注意事项
1
小小美食,供小伙伴们参考哦!
2
煮面条的时候撒点盐,不然面条味道会淡。
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