一道常见的家常肉饼,营养丰富,食材易得,制作简单。多作为主食食用。
食材
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面粉 200克
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猪肉馅 250克
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葱花 少许
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植物油 适量
5
盐 适量
6
水 适量
方法/步骤
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1、面粉和软一些,擀成薄饼,用刀从中间切开,分成四份。
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2、肉馅搅拌好,一定要多搅拌一些花椒水,最后放油和洋葱,平铺在薄皮上。(要叠起的一份不铺肉馅)
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3、由切开的一面往上叠起来。
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4、继续叠~~~
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5、压好边缘~~
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6、放入平底锅小火慢慢地烙~~~
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7、烙好就可以开吃了。
注意事项
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