你有没有试过，香辣猪蹄里加这味料，口感提升不止一个档次
食材
1
猪蹄 适量
2
雪碧 1瓶
3
葱 适量
4
姜 适量
5
八角 适量
6
蒜 适量
7
桂皮 适量
8
香叶 适量
9
花椒 适量
10
辣椒 适量
11
豆瓣酱 1勺
12
盐 1勺
13
生抽 2勺
14
老抽 1勺
方法/步骤
1
准备食材
3
锅中热油，放入蒜粒、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒，锅内炒香，放入一勺豆瓣酱炒出红油
4
放入焯好的猪蹄，翻炒均匀，倒入一杯雪碧，温水没过猪蹄
5
加入一勺盐、两勺生抽、一勺老抽，大火煮开后，转中小火慢炖1小时
6
到时间大火收汁即可
7
香辣猪蹄成品