孜然土豆怎么做?相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。
食材
1
士豆 100g
2
胡椒粉 6g
3
油 15g
4
盐 9g
5
水 15g
6
芝麻 15g
7
辣椒面 6g
8
孜然粉 9g
9
蒜末 6g
方法/步骤
1
首先将准备好的土豆去皮洗净。
2
切成小块,起锅烧水。
3
水开后放入切好的土豆块。
4
小火煮5-6分钟捞出沥干水分。
5
碗中放入1勺辣椒面1勺胡椒粉。
6
1勺孜然粉1勺芝麻和适量盐。
7
搅拌均匀,调成调料。
8
起锅烧油,油热倒入沥干水分的土豆块炸至金黄盛出。
9
在锅中放入蒜末炒香后。
10
倒入炸好的土豆块翻炒均匀。
11
最后在锅中倒入调好的调料,再次翻炒均匀即可出锅。