“简单味美”
食材
1
松茸 400g
2
南瓜 100g
3
鸡汤 200ml
4
黄瓜 1根
5
盐 适量
6
鲍汁 1勺
方法/步骤
1
松茸在开水里焯一下解冻装盘备用
2
南瓜蒸耙捣成泥
3
把刚才解冻松茸的水滤在铁锅里,再放点鸡汤,再放点盐烧开
4
把松茸放进去煮10分钟,让味道充分煮进松茸里,然后捞出来,在围了边的盘子里摆好
5
在铁锅剩下的汤里,放点刚才压的南瓜泥
6
在锅里的汤汁里加入些鲍汁,最后在汤汁里勾点水淀粉,顺到一个方向搅一下,然后浇在摆好盘的松茸面上即可
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