鸡蛋饼,营养美味,受到很多人青睐。特别是上班族,早上起来,一份鸡蛋饼加上牛奶是再好不过了。那么,如何把这份鸡蛋饼做的美味又好吃呢?
食材
1
面粉 20个
2
鸡蛋 2个
3
葱 适量
4
肠 2个
5
食盐 适量
方法/步骤
1
把芝士肠对半切开,少量油煎一下
2
面粉、矿泉水和食盐混合,搅拌
3
稀薄程度以拎起打蛋头,会有点滴面糊滴落,但不厚重的状态
4
小火,锅中放少放油,抹均匀,倒入面糊,摊平,尽量薄
5
面糊凝的差不多就加入一个鸡蛋
6
用锅铲把鸡蛋弄破,摊平,并撒上葱末
7
待鸡蛋有些凝固后就翻面,并夹上芝士肠
8
卷起来,可以涂上自己喜欢的辣酱或牛肉酱什么的
注意事项
可以根据自己口味在鸡蛋饼里加上番茄酱、生菜或其它什么的
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